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布吉菜谱多少钱 定做布吉菜谱设计

  • 发布时间：2018-07-17 09:37:56,加入时间:2015年11月20日(距今3118天)
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在给诱客菜定价时，我们没有采用传统的定价方法，而是启用了最简单的计算方法，即菜肴成本×1.6=菜品售价。假设某道菜品的成本是20元，那么按照计算方法，它的定价就是32元。为什么要这么定价，我们也是经过反复推敲的。因为一般酒店在定制菜品单价时大概就是菜品成本×2，也有些酒店的菜价是成本×2.5。

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