培训项目 |
卤水冒菜:汤汁清亮、香味浓郁、不油腻、麻辣程度好调整、可以喝汤。 卤水冒菜:素菜冒土豆片、冒藕片、冒凤尾、冒冬瓜、冒海带、冒金针菇、冒平菇、冒豆芽、冒火锅粉、冒腐竹、冒土豆粉、冒香干、冒豆腐皮、冒什锦、冒鸭血等 卤水冒菜荤菜 冒鹌鸠蛋、冒牛肉、冒鵘花、冒鵘把子、冒脑花、冒鱼丸、冒午餐肉、冒火腿肠、冒脆皮肠、冒黄喉、冒烤鸭、冒翅尖等。 火锅冒菜素菜冒腐竹、冒土豆粉、冒香干、冒豆腐皮、冒什锦、冒鸭血、冒土豆片、冒藕片、冒凤尾、冒冬瓜、冒海带、冒金针菇、冒平菇、冒豆芽、冒火锅粉等火锅冒菜荤菜冒脑花、冒鱼丸、冒午餐肉、冒火腿肠、冒脆皮肠、冒黄喉、冒烤鸭、冒翅尖、冒鹌鸠蛋、冒牛肉、冒鵘花、冒鵘把子等。 |
培训内容 |
四川冒菜 |
学费 |
包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用! |
学习安排 |
1.红油辣椒的配方与制作 2.原材料、香料、油料的识别与选购 3.底料的配方与炒制方法 4.高汤原材料的选择与熬制方法 5.汤料熬制以及保存方法 6.各种菜品原材料(各种素菜荤菜)的加工方法以及底料的调制 |
学习时间 |
不限制学习时间,包教会,学会为止(一般3-7天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定! |
报名优惠 |
1、学二送一,再学三送二; 2、当天报名报销车旅费100元; |
优惠政策 |
1、免费终生技术升级; 2、免费使用“亿客”品牌商标; 3、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购渠道; |
培训方式 |
1、手把手,一对一,全程实际动手操作学习; 2、随到随学,节假日不休息; |
培训保障 |
1、保证每个学员全程都是实践动手学习; 2、保证核心技术配方无保留传授技术; 3、保证学习中途不增加任何杂费; 4、保证学员能够完全掌握核心技术; 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐; |
开店指导
1、店面选址分析定位,商圈调查方案建设;
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。
实地考察,满意后再报名,签订培训协议合同,当面缴纳学费
校区电话:
手机:
联系地址:山西省太原市迎泽区金港国际商务中心C座中厅1104