一、肠粉介绍
肠粉起源于广东的汉族特色小吃，亿客肠粉闻名全国，分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠),广式肠粉应该跟北方的凉皮类似。
二、肠粉培训内容
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培训项目 |
肠粉（咨询电话：） |
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培训内容 |
布拉肠粉、拉粉、卷粉、拉肠、捆粄、粘米粉、猪肉、牛肉等，豆芽、香葱、以及整套肠粉的核心技术流程及配方 |
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学费 |
包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！ |
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培训安排 |
1.培训肠粉原材料的选择、初步加工。 2.肠粉设备和器具的认识与使用维护。 3.培训肠粉其它肉加工处理和制作方法。 4.培训肠粉制作流程及技术。 5.培训肠粉风味粉和风味酱制作技术。 6.肠粉各种调料的认识及采购信息； 7.店面选址及经营管理技巧。 |
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培训时间 |
不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！ |
三、开店指导
1.店面选址分析定位，商圈调查方案建设。
2.开店设备、餐具器皿采购渠道途径。
3.原材料采购渠道及途径、选购方法。
4.投资预算、店铺设计、店堂布置方法
5.学员连锁开设分店核心技术管理方法。
6.开店促销、营销策划方案建议。
7.后期开店技术支持服务。
实地考察，满意后再报名，签订培训协议合同，当面缴纳学费
校区电话：
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联系地址：山西省太原市迎泽区金港国际商务中心C座中厅1104
