、学煲仔饭技术培训、学习煲仔饭培训、特色煲仔饭技术培训、上海鸿斌小吃技术培训
联系人：徐老师
联系方式：
地址是：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌，地铁11号线祁连山路4号口出，走路200米就到
煲仔饭技术培训内容：
香菇滑鸡煲仔饭、飘香腊味煲仔饭、爽滑牛肉煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、素什锦煲仔饭、香菇排骨煲仔饭、豆豉鲮鱼煲仔饭、肥肠煲仔饭、牛腩煲仔饭、金针菇鲜肉煲仔饭、广式香肠煲仔饭等
煲仔饭培训内容：
1. 煲仔饭的系统讲解，理论基础。
2. 煲仔饭的原料选购标准。
3. 煲仔饭的加工工艺，米饭制作及技巧，顶料的配方及烧制的技巧及经验。
4. 煲仔饭的成品标准。
5. 煲仔饭产品的定价标准。
6. 煲仔饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标：完全掌握煲仔饭产品的配方，工艺技巧，了解煲仔饭类产品的店面经营特点。
培训时间：不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止
跟踪服务：一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。
