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上海烧烤技术培训内容:
联系人:徐老师
联系方式:
地址是:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌,地铁11号线祁连山路站4号口出,走路200米就到
上海新鸿斌特色小吃技术培训
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培训内容:
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1.传统烧烤的系统讲解,理论基础。
2.传统烧烤的原料选购标准。
3.传统烧烤的原料预处理。
4.传统烧烤的加工工艺,制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。
5.传统烧烤的成品标准。
6.传统烧烤产品的定价标准。
7.传统烧烤店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。