生产啤酒过程用水量很大,特别是酿酒,灌装工艺过程大量使用新鲜水,相应产生大量废水,主要来源有:麦芽生产过程的洗麦水,洗涤水,凝固物洗涤水;糖化过程的糖化,过滤洗涤水;发酵过程的发酵罐洗涤,过滤洗涤水,灌装过程洗瓶,灭菌,破瓶啤酒及冷却水和成品车间洗涤水[13]。 啤酒厂排放的废水超标项目主要是BOD,COD,SS三项,水量大,无毒有害,属高浓度有机废水。鉴于啤酒废水自身的特性,啤酒废水不能直接排入水体,,据统计[7],啤酒厂工业废水如不经处理,每生产100 吨啤酒所排放出的BOD 值相当于14000 人生活污水的BOD 值,悬浮固体SS 值相当于8000 人生活污水的SS,其污染程度是相当严重的,所以要对啤酒废水进行一定的处理[6]。
本设计采用采用水解酸化+SBR工艺,处理高浓度啤酒废水比较理想。 1.2 研究意义 本方法在处理啤酒厂废水时,在厌氧反应中,放弃反应时间长,控制条件要求高的甲烷发酵阶段,将反应控制在酸化阶段,这样有很多优点。
水解酸化迅速,结构简单,去除率高等[16]. 本设计针对汽车涂装废水的成分复杂的特点,通过设计方案处理。
其研究意义是:
1、使水质指标达到了回用标准;
2、保护了水资源和水产环境;
3、保护了生态环境和人体健康;
4、降低了投资和运行费用,增加了企业的利润;
5、走可持续发展道路,促进了社会主义和谐社会的构建。
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