1.用紫砂壶泡茶,由于紫砂壶的壶嘴小,盖严,壶内壁粗糙,能有效的防止香气过早散失,当你长时间使用紫砂壶,紫砂壶的内壁就会产生一层红锈。用的时间越久就越多,长期使用就会不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是别的壶所做不到的。
2.紫砂壶透气性佳,但又不透水,而且具有较强的吸附力,他能保持茶中芳香遇热会发成馨香。提高茶汤的晚期酸度,具有收敛和杀菌作用。故能延迟茶水变馊。
3.紫砂壶泡茶,保温时间长。由于内壁存着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,故紫砂壶保温性能好。
4.用紫砂壶泡茶不易烫手。紫砂壶石英冷热能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮,迅速放入寒雪中,也不会爆裂。
5.用紫砂壶泡茶。以尽色香味之蕴,没有熟汤味。暑天泡茶也不易变味。