具体地址:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼(地铁11号线祁连山下四号口出)
联系人:小洁老师联系电话:(同上)
韩国辣年糕:
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国炒年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。那韩国炒年糕怎么做?如何做韩式炒年糕才好吃,新鸿斌教会您地道的韩国辣年糕。
培训流程:
1. 韩国辣年糕的系统讲解,理论基础。
2. 韩国辣年糕的原料选购标准。
3. 韩国辣年糕的原料预处理。
4. 韩国辣年糕的加工工艺,辣年糕制作的技巧及经验。
5. 韩国辣年糕的成品标准。
6. 韩国辣年糕产品的定价标准。
7. 韩国辣年糕店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止
跟踪服务:一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。