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上海新鸿斌餐饮培训:
联系人:小洁老师
联系方式:
地址是:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌,地铁11号线祁连山路站4号口出,走路200米就到
上海新鸿斌餐饮冒菜培训班,运用专业技术,教你制作美味冒菜技术。
上海新鸿斌小吃项目:
生煎包、锅贴、南翔小笼包、浏阳蒸菜、酸菜鱼火锅、蟹肉煲、十三香小龙虾、酸菜鱼火锅、重庆小面、重庆酸辣粉、麻辣鱼火锅、沙县小吃、胡辣汤、四川卤菜、四川凉菜、千层饼、酱香饼、煲仔饭等
成都冒菜培训内容:
1.成都冒菜的系统讲解,理论基础。
2.成都冒菜的原料选购标准。
3.成都冒菜的原料预处理。
4.成都冒菜的加工工艺,鸡肉制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。
5.成都冒菜的成品标准。
6.成都冒菜产品的定价标准。
7.成都冒菜成都钵钵鸡店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训目标:完全掌握产品的配方,工艺技巧,了解产品的店面经营特点。
培训时间:不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止
跟踪服务:一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。