蜂糖李是贵州安顺市地区本地李子优株选育而成，上世纪90年代，在镇宁自治县打帮乡甲道村坡洪村民组磨夜自然村农家发现自然变异的李子优株，其果大味甜，果形如油桐，因其味浓甜，称为“蜂糖李”。附近村民挖取根蘖苗种植，扩散到六马镇、沙子乡种植。而后由市农科院、镇宁自治县农业局、六马镇农业技术服务中心等单位通过多年观察鉴定和布点区试，表现为优良性状遗传稳定，2015年6月通过专家田间现场鉴定，2016年7月通过审定，定名为：“蜂糖李”。
蜂糖李目前在：贵州省、四川省、云南省等海拔1200米以下区域种植效果不错。
蜂糖李果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。平均单果重35.3克，平均65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。
蜂糖李幼树树势较强壮、直立，成年树较开张，树体高大，半圆头型，萌芽率高、成枝率低，节间较长；一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形，长7.9厘米，宽2.25厘米，叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿；叶柄长0.8厘米，叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4厘米，花瓣5瓣、白色，花丝白色，花柱淡绿色，花萼淡褐绿色。幼树以中长果枝结果为主，盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主
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