过程 折叠 当它与皮肤、口腔和黏膜的伤口、脓液或污物相遇时，立即分解生成氧。这种尚未结合成氧分子的氧原子，具有很强的氧化能力，与细菌接触时，能破坏细菌菌体，杀死细菌。 影响 杀灭细菌后剩余的物质是无任何毒害、无任何刺激作用的水。不会形成二次污染。因此，双氧水是伤口消毒理想的消毒剂。但不能用浓度大的双氧水进行伤口消毒，以防灼伤皮肤及患处。 应用此外，2%~3%的双氧水经常会作为冲洗药物而应用于口腔医学。例如口腔内科的根管治疗术，在扩大根管时，双氧水经常与生理盐水(09%氯化钠溶液)一起交替使用。同时，双氧水也是冠周冲洗的必备药物之一。由于口腔内，绝大部分的感染是来自于厌氧菌，因此，双氧水由于它的产氧作用，在口腔临床医学上的运用是十分广泛的。 可以取定量样品,测出质量(比如100g)放入一定MnO2(比如5g),放入后使之充分反应,测出混合物质量(比如97g),根据反应方程式可求出过氧化氢浓度: 设过氧化氢质量为X 2H2O2=[MnO2]=2H2O+O2↑ 68 32 X 100g+5g-97g=8g 根据比例68/X=32/8得出X=17 过氧化氢含量:17g/100g=17% 这是个例子实际情况需要测量,过氧化氢浓度不定,因为它不需MnO2也可反应,只不过很慢 重金属会使蛋白质变性。而过氧化氢酶是蛋白质，因此过氧化氢酶受到影响，过氧化氢酶的活性会失去。过氧化氢酶存在于动物肝脏中，具有解毒的作用。从生化角度上讲的话，是因为重金属破坏蛋白质的内部结构，具体比较复杂，例如，--COO负离子会变成--COOM（M为那种金属），还有二硫键-S-S-会被破坏产生-SM，等等，这样会使这个酶变性，失去了他的空间结构（三级和四级结构）和功能