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联系电话：联系人：吴霞
1、多功能腐竹机定义
多功能腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质结构致密，[1]经加热后形成结膜的原理，运用现代科学创新技术研制而成的新型豆制品加工设备。
2、多功能腐竹机结构
长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。
3、多功能腐竹机工作原理
多功能腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。
1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
5.腐竹机多功能化：该机可用柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
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