烟斗开斗的方法有几种，其中两种比较简便易行： 一、在新烟斗的斗壁与底部涂上薄薄的一层蜂蜜，待蜂蜜完全风干之后，装入斗钵1/5的烟草，慢慢的吸，下 一次装置烟草的分量达到正常的标准，经过这样5—7次的使用，烟斗内壁上就会出现一层薄薄的炭饼，让你的烟斗在吸烟时质量变得更好，同时也保护了你的爱斗。 二、在斗钵内壁涂上一层白兰地，待完全风干后，装入正常分量的烟草，慢慢的吸，如此反复5、6次，开斗即告完成。这种方法一般适用于那些吸烟斗的老手，他们可以比较自如的掌握吸烟的速率和烟草燃烧的火候，新手还是老老实实的按照第一种方法来做。 在开斗时一定要尽可能的放慢吸烟的速度，控制烟草燃烧的程度，千万不要让烟斗发烫，新烟斗的斗钵内壁是很娇气的。开斗时所吸的烟一般来讲滋味都不是很好，这是新烟斗自身木质和加工时残留的涂料、油漆燃烧后所致，经过开斗之后，就会逐渐消失。 修正炭饼 烟斗在使用过一段时期之后，由于烟草燃烧产生的积炭和焦油凝聚在烟斗斗钵内，使得钵内的炭饼过于厚重，炭饼表面凹凸不平，造成斗钵容量减少，焦油味道浓重，吸烟质量下降，甚至还会因为炭饼的厚薄不均，导致烟斗受热不均，产生斗钵爆裂的现象，所以应当经常清理和修正烟斗的炭饼。 海泡石雕刻 在土耳其人禁止海泡石原石出口之前，海泡石烟斗几乎全部是出自奥地利雕制工匠们的手中，其中最著名的要算是海泡石烟斗大师安德列斯·鲍尔（Andreas Bauer）。到了上个世纪六十年代，土耳其颁布法令，禁止海泡石原石出口，土耳其本国的工匠开始逐步成熟起来。 海泡石因为其柔软的质地，极其适合雕刻，所以工匠们在制作海泡石烟斗的时候，一般更乐于在烟斗表面雕刻上各种造型，既美化了烟斗，又增加了烟斗的价值。传统的欧洲，尤其是奥地利工匠们喜欢在海泡石烟斗表面雕刻人物造型，一般是把斗钵雕凿成人物的头像，这些头像有神话传说中的主人公，也有历史上著名的伟人，当然还不乏现实生活中的俊男靓女，也有的工匠会雕刻一些动物、器物之类的造型，比如最常见的高尔夫球造型等等。 石楠木材质做成的烟斗 当今之世，石楠木斗最为广泛，凡自诩斗客者无不拥有若干，乃居家必备外出炫耀之佳品。石楠木几乎是烟斗的代名词，致使诸多新丁唯石楠马首是瞻而不知其他。 石楠（Briar），主要见于地中海地区的山坡及岩壁上，生长极其缓慢。取其深埋于地下，位于根、茎间的根瘤部分。石楠根造烟斗的历史，可以追溯回1850年，法国的Saint-Claude区。直到现在，Saint-Claude区仍是世界上重要的石楠根烟斗制造中心之一。石楠根除了具有坚固耐用，木质细密，木纹漂亮等优点外，最可贵的，是具有无数个肉眼看不见的“孔”，非常有助于散失烟草燃烧时的水汽和热量，同时也决定了其质轻的特性。石楠根表层会烧焦，碳化，但本身却极难燃着。另外，这种木质对烟草的风味，只产生十分轻微的影响。