安徽冷冻料理包加工/贴牌/OEM/代工厂家合肥宇辰食品 电话：() QQ：
合肥宇辰食品有限公司秉承“餐饮无厨化”的品牌，蒸食惠以公司多年餐饮行业经验为依托，创新性地使传统快餐化繁为简，通过菜品标准化、店面多元化的复合经营方式，使店面经营化繁为简，不仅给创业者明确的指向，更是站在互联网+的大潮中，真正实现品牌落地。
蒸食惠打造了一支拥有多年传统餐饮技术能力的精英团队，通过量化原料、加工、加热、储藏以及复热各项数据标准，使中式快餐真正实现了“标准化”摒弃传统餐厅后厨制作的繁琐工作，建立中央厨房，统一加工，包装，消毒，调度，储藏在后勤冷(冻)藏库中，进行科学物流配送到各门店，经过简单的加工，就能实现直接把精美食品摆到餐桌上，实现千店一味，是真正意义上的最能适应社会发展、最节能、最环保、最省人力成本。
蒸食惠料理食品安全达到了国家的SC产品流通资质和欧盟的生产资质，解决了品质标准工艺和口感，确保全年的产品供应,为经营者降低了门店的投资成本，去除厨师化的制约，加快了规模化和市场化的布局进程。
料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品，各种中西商品菜肴、主食等主餐食品经过适当的处理，在放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口，通过各种方式急速冻结，储存于-18℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，料理包的优点是完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度)，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养与口感、香味限度的保存下来。
公司地址：合肥市瑶海区裕溪路与广德路交口钰丰创业园
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水煮加热：
⑴解冻状态下加热：水烧开，将调理包直接投入，水煮6-8分钟(视产品解冻情况和设备的功率而定)，块状或者固体含量多的产品如台式酱鸭、茶菇老鸭等需多加热3分钟，中途翻动一次调理包(加快热穿透)，当调理包中心温度达到85℃时即可起锅。
⑵冷冻状态下加热：水烧开，将调理包直接投入，水煮8-10分钟(视产品解冻情况)，中途翻动一次调理包(加快热穿透)，块状产品应相应延长加热时间(12分钟左右)，让产品食用时口味更佳。
