本溪正宗兰州牛肉拉面技术培训、拉面加盟 拉面配方

  • 发布时间:2018-02-28 00:00:00,加入时间:2013年08月08日(距今3885天)
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兰州清牛肉拉面的汤采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多种天然香料熬制而成,香味扑鼻、天然香料中的助消化成分更使人食欲大增,尤其是其调料配方独特,汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻,更是美味无比。

拉面在传统拉面制作手法的基础上,选用富含纤维素及维生素E等多种微量元素精制面粉,采用纯手工制作,面条以粗韧、劲道而见长,富有弹性和筋道。大连百佳福清香拉面的面汤采用新鲜的猪骨料高温蒸煮,充分提取骨料中的营养成份,汤色乳白,口感特别,回味无穷。

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