!!火锅样式多多,重要在于生态,绿色、生态的美食更加受到大众的喜爱,生态与美食更加的CP,爱肚火锅就是这样的美食。
爱肚火锅在生态上主要体现在其一“肚”方面,爱肚涮肚火锅的肚肉告别了碱发肚的弊端,该肚肉采用的是肉质营养丰富的瘤胃部分,经过专业师傅的深加工,用中草药研制去腥、养生,所以比市面上所见的碱发肚更加的绿色、健康及养生。
其二就是百年精心研制的高汤配方,经过三十多种名贵调料熬制成,搭配独特核心物料、食材煨于汤中,汤汁㓎于食材内,深具滋补功效,美味妙不可言,锅底采用核心物料调配,并且采用珍贵药膳,上等的鲜花椒、辣椒,几十味中草药,并且用上等的菜籽油小火熬制,清香麻辣,香而不腻,不上火,秉承着绿色、营养、健康的制作工艺理念,倾力打造出原生态锅底。