为推广无公害豆芽种植，提高经济效益，培养一批懂技术、善经营、会管理的新兴芽菜种植人员，近期有我公司技术中心的农技专家前往我县各乡镇举行了科技
下乡培训班，为五十余户示范和进行了无公害高效芽菜种植生产技术的培训。
本次技术培训主要讲述了如何提高芽菜的产量，如何预防芽菜常见的烂根腐烂现象，以及微生物技术在芽菜生产过程中的应用，并现场指导解决了学院在实际生
产过程中遇到的问题。本次活动具有很强的实用性和指导意义，深受学员的欢迎。
通过举行培训，旨在培训懂技术，懂经营，懂管理的新型科技技术能人，加强芽菜种植户的技术水平以及对新产品新技术的学习和实际推广应用。促进当地无公
害芽菜生产的标准化体系建设，推动当地经济发展和提高农户收入。
豆芽的营养实用价值
⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
⒊绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌）的功效；
⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的[1]
进入12月下旬，气温逐渐降低，专家提醒，近期气温走低，芽菜种植更应主要升温保暖，以促进芽菜的健康生长，并注意大棚湿度调节，以及有限消毒和杀菌。
预防芽菜烂根的情况发生。
