包子馒头介绍：
包子，是中国传统小吃项目之一，与其他项目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少皆宜。
我校培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！
我校面点凝聚了中国人的饮食智慧，是主食和休闲的上佳食品，对人们的健康远优于麦当劳和肯德基；现开发的早餐套餐，可谓黄金搭档，我们希望和热爱白案面点的创业者打造中国的超级快餐，对创业者提供一站式服务技术、开店、营业、管理服务。
培训内容：
包子发面技术，轧面技术 馒头 花卷制作
主要品种：猪肉包子 雪菜包子 香菇青菜包子 鸡蛋韭菜包子 豆沙包子 牛肉粉丝包 猪肉粉丝包 三鲜包子 干菜包子等等
汤包系列发面技术，轧面技术 馒头 花卷制作
主要品种：猪肉汤包 鸡肉汤包 三鲜汤包 番茄汤包 牛肉汤包 海鲜灌汤包等等
培训时间 根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。中途不再收任何费用。
所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，
前期师傅做，学员学习，
后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！
培训课程
1.包子的发面技术制作工艺与要点；
2.扎面技术制作工艺与要点；
3.包子馅料的各种味道配菜方式及技巧；
4.各种调料的认识及采购信息；
5.店面选址及经营管理技巧
湘味轩联系人：李菲
湘味轩咨询拨打手机：（）
湘味轩联系人QQ：
江苏地址：南京市高铁南站旁翠屏国际城21栋23号
湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
学习时间：早上九点到下午六点，一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习。学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目。
24小时免费咨询：
保证口味正宗
保证手把手教学
保证包教包会
保证传授全套核心技术
保证传授全套配方
保证后期技术免费更新！！！
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市场前景：
包子是我国老百姓最喜欢的一种传统方便食品。因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味，成为我国美食经典代表。小小包子店，包子鲜香味美，每天顾客络绎不绝，销量自然巨大，365 天日日生意火热，收入自然领先所有竞争者。另外，包子方便携带，学生、白领、工人、司机都是您的顾客群，即可店内就餐，也可外送。发家致富轻松自如！
利润分析：
小型店日营业额800－1000元；利润60％，为元；月盈利都在万元以上。
