一份受人追捧的美食在食材的挑选方面必然相当严格，五谷鱼粉总部为了保证美食安全出餐，总部实现层层监督把关，实现制作流程化，打破传统米粉铺消费环境脏、乱、差！实现中餐西式的用餐环境。打破传统米粉铺家庭作坊式的操作，实现中央厨房配送核心物料，制作统一。在米粉形式上，我们添加了各式各样的搭配，让消费者选择自己喜爱的样式。实现制作流程化的标准统一，在其就系那形式上我们提供了，一种新型的中餐西式风格，让消费者能够享受更好的用餐环境。
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据说汤底是米粉的灵魂，米粉的制作并不复杂，但汤底的选择是非常重要的，既要有味道也要营养。五谷鱼粉总部在在制作汤料上面花费了很多心思，使用新鲜活鱼搭配多种养生食材，熬制出的鲜鱼汤浓郁芳香，细细品味，感受其浓醇的香味，不油腻，也不失鲜美，口味通透而又绵长，营养丰富的鲜鱼汤，不仅能够给舌尖带来美味还能够对身体有很大的帮助。
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