长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾
培训内容:
.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术
.实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
.实操课:各种油焖大虾的制作技术;
.理论课:经营选址及营销技巧;
口味虾技术培训内容:
1.口味虾原材料的认识与选用;
2.香辛料的作用及分类、选料及加工;
3.各种调味酱制作技巧;
4.鲜虾的腌制及处理方法;
5.秘制红油的配方和制作技巧;
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解;
亲,想学正宗口味虾技术的朋友们,就来我们湖南湘源地吧,这里有专业的师傅手把手的教你如何制作色香味俱全的口味虾,本公司是湖南规模最正规的一家培训公司,随时欢迎前来参观了解后学习。湖南长沙湘味轩培训口味虾学费是1600元,本公司可以帮你提供进货的渠道都可以的,有关技术方面的问题一律都可以帮您解决。
中国餐饮培训学校
全天24小时咨询电话: 李老师
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湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。
口味虾技术培训费用1600元,费用包括 以及技术转让费,名师一对一教学,随到随学,包教包会,三年免费的技术维护。