大家可以发现,现在在调味料批发市场中,干辣椒批发,已经成为了销售主角,大多数的店铺都在销售干辣椒,大约占子调味料批发市场的百分之七十,甚至更高。主要原因不仅是干辣椒及干辣椒制品需求量大,同时也因为干辣椒价格偏高,一年四季都可以销售,并且易保存,所以大多数的商家都愿意从事干辣椒销售。
而在所有的干辣椒批发品种中,大多数商家主要销售的是湖南野山椒、四川朝天椒、贵州灯笼椒、河北新一代辣椒等,其中,湖南野山椒,凭借着质量上乘、价格实惠、辣度适宜,成为最受欢迎的品种之王,每天走货量远远高于其它干椒品种。
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