是近期公司销售非常不错的一款设备,薯片在我们国内的市场还是非常受欢迎的,薯片的制作需要多个步骤操作完成,薯片的制作也是非常严格的如淀粉含量不达标的是不能使用的,这也是为什么薯片这么受大爱喜爱的原因之一。
下面具体了解一下该款薯片油炸流水线有哪详细说明及优势说明:
设备说明:
薯片的制作工艺是经过多道工序制作而成,其中非常关键的一步在油炸,油炸合格的薯片才能做出酥脆的效果,公司在生产该款薯片油炸机机采用油水一体化操作系统及自动控温系统可用于不同的生产线使用。
设备操作:
1.土豆的筛选和清洗
主要用于土豆初加工的挑选、清洗、除疤等工序,只有达到标准要求后才可进行继续加工;
2.土豆的切片
清洗去皮完成后进行切片机根据产品的要求自行调节切片尺寸,一般薯片的厚度不到2毫米;
3.薯片的油炸
一般情况下薯片经过切片后要在经过漂烫池进行固色一下,漂烫沥干后进行油炸设备在180的油槽内油炸3分钟即完成;
4.薯片的调味
将薯片直接运输到滚筒式拌料机内可达到均匀调味的作用且保证产品不破损之后就是定量包装就可以装箱销售了。
设备优势:
1.整套设备均使用SUS304不锈钢制作、完全实现自动化生产、无需专人操作、漂烫池利用锅炉蒸汽直接加热的方式,工作过程中边漂烫边换水。漂烫完毕后通过网带输送至震动筛,边风吹边震水,再进入油炸流水线。油炸完毕后风吹沥油冷却后进入自动拌料机。
2.设备整体采用SUS304不锈钢制作,油炸机采用油水混合原理,节能省油。整套设备自动化程度高,节省人工,是家庭创业理想选择。
3.因水油比重不同,水在下面,油在上层受热炸制薯片、薯条,产生的残渣直接沉淀在水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅度降低,油温控制精确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。
实行保修一年,终身服务制度包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。