，食为先小吃培训,专业值得信赖,伴你一路成功!
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培训系列：食为先粉面系列
培训内容：老鸭血粉丝汤全套技术
学习时间：3-5天左右
教学模式：实践为主，理论为辅
学习方式：专业老师教学，指导学员熟透掌握制作技能
扶持：包教包会，学会为止，后期跟踪服务
德厨鸭血粉丝汤，低脂肪，低热量，高纤维，无胆固醇，含铁量高，营养丰富，有补血护肝，清除体内垃圾，毒素，滋补养颜的功效；客人花的是小钱却吃的是高营养的东西，鸭血粉丝汤很美味，鸭血粉丝汤制作很快，鸭血粉丝汤在全国很多地方都有，所以它有一定的知名度，易于宣传。食为先鸭血粉丝汤技术培训对于鸭血粉丝汤的食材选定严格把关，每一份食材都物尽其用秘制的营养药膳配方，让每一位顾客尝尽美味的同时获得滋补养生的享受!
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，食为先将手把手教会你正宗的老鸭血粉丝汤技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
培训内容 老鸭粉丝汤技术培训
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容
1.老鸭血粉丝汤的制作流程。
2.泡粉及熬汤，老鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.投资预算分析及经营管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
