宠物鳄鱼的饲养并不会很难，其实比某些热带鱼还好养，没有什么太令人操心的问题。宠物鳄鱼的食物是肉类，鱼、甲壳纲动物、贝、水龟、各种禽类、兽类的肉。只要是在它们食物范围之内的，他们的食量很大，但是并不代表可以多喂暴喂，鳄鱼暴饮暴食并不是好事，这样会很快长大，而且寿命也会短很多。饲养鳄鱼没有什么太大的问题，保持好的水质，发现有粪便和死鱼就要立刻换水。每天晒晒阳光对鳄鱼也有很大的好处。有了这些保证，鳄鱼得病的几率就会大大减少。水质必须与鳄鱼的身体差不多高度，不要没过鳄鱼。
鳄鱼的经济价值 1、鳄鱼的食用价值 鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉，其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香，营养价值比猪、牛、羊肉都高， 故是酒家宴席珍品，在泰国专门开有“鳄鱼餐馆”。近年来，广州、深圳和香港等地有的酒家通过审批从泰国、澳洲和印尼等地进口鲜活鳄鱼肉，制作多种鳄鱼食谱。 2、鳄鱼的药用价值 鳄鱼米血 功能：具有消炎、清热解毒、消肿瘤等功效，对肺癌、白血病等有特别的疗效。鳄鱼血中含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部份病毒。而且血液中含有为丰富的超氧化物歧化酶（SOD）和一种超级缩氨酸（SP），对肿瘤细胞具有强的抑制和杀灭能力烹调方法：将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌，然后蒸熟即成。鳄鱼血焗饭是一种甜美的热带小吃，滋补甘甜，美不胜收。
鳄鱼肉 功能：鳄鱼肉能治哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力，能增强非常特异性体液免疫。可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进IgM、IgG、IgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道的纤毛运动功能。鳄鱼肉有助缓解哮喘及对呼吸道的帮助。
