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酒石酸钠
中文名称 L-酒石酸二钠二水合物
英文名称 Disodium tartrate dihydrate
中文别名 酒石酸二钠二水合物;D(-)酒石酸钠;d-酒石酸钠;二水L-(+)-酒石酸钠;酒石酸钠二水合物;酒石酸钠;
CAS
EINECS号
分 子 式 C4H8O8Na2
分 子 量
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
行业： 食品
领域： 调味剂
下延产品： 油脂、果酱、果冻、人造奶油
运用： 清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。
