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秦皇岛回收老酒剑南春，秦皇岛上门收老酒1987年开始生产的第三代珍品茅台酒，被称为“方印压陈年”，是因为左下角有一个方形的“陈年”印章，“珍品”方形印章小纸片后粘在“陈年”印章之上。此品种是商标换代时产物，产量比较少，收藏价值甚至高于其它珍品系列的茅台酒。茅台珍品系列第四代即“方印”，这时的“珍品”二字采用了长方形“铁线文”印章标记，分别印在包装盒与酒瓶正标上，被称为“方印珍品”或“方印”。这种“方印”使用了一年左右就被“曲印”替代了，数量并不多，留到今天的就更少。曲印珍品茅台酒厂1989年开始生产珍品第五代即“曲印”，珍品印章形状由“曲印”取代了“方印”。与上世纪90年代的“红皮”、“白皮”茅台相对应，1990年代“曲印珍品”又有红皮珍品与白皮珍品。红皮珍品年）“飞天牌”纸质豪华包装“珍品”系列，与红皮茅台同一时期，在酿造时加入陈年基酒，口感好于当年出产之普通包装茅台，售价亦较高。本组4瓶均为“红皮珍品”。白皮珍品 年代初）被藏界称为豪华包装的“珍品”系列，白皮珍品与白皮茅台同一时期，比白皮茅台档次更高，本组4瓶均为“白皮珍品”。关注的“老酒收藏”话题，满足了人们希望了解老酒的需求;然而，节目在尾声时将白酒作为一种食品来对待，认为一瓶好酒放15年、30年会越来越好，而超过50年、60年则根本没法喝，从而否定了老酒长时间收藏保存的价值。作为一个公众媒体，央视此番引导的价值观念值得推敲，它反映了大部分收藏老酒的心态。鉴于国内目前为止，还没有人真正全面地从老酒的定义、价值、及收藏方向等方面进行诠释，本期我结合十六年收藏陈年美酒的心得，谈谈收藏老酒之概念入门。
