危害分析与关键控制点（HACCP）”，作为一种科学的、系统的方法,应用在食品链从初级生产至终消费过程中，通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价，从而确保食品的安全。
HACCP在国际上被认为是控制食源性疾病经济、有效的方法之一，由此获得FAO/WHO食品法典委员会（CAC）的认可。全球食品安全倡议组织（GFSI）也承认中国HACCP（危害分析和关键控制点）认证结果，这意味着获得HACCP认证的食品/饲料生产企业在进入GFSI成员供应链时能够享受贸易便利。
作为农牧行业认证机构，北京华思联认证中心将为畜禽屠宰、肉制品加工、蛋奶制品、饲料及饲料添加剂、宠物食品等行业企业提供HACCP认证服务，为客户完善自身的食品安全管理水平、识别食品安全风险和合规性提供的支持。
