卤煮锅是卤煮肉类主要的设备,不管是卤煮鸭货还是整鸡或者是猪蹄等等,效果都是很好的,卤煮锅就是不带搅拌的夹层锅,卤煮的时候是不需要进行搅拌的,所以卤煮锅就只是一个夹层锅,但是跟我们平时用的普通的锅还是有区别的。
多功能卤煮肉夹层锅 不锈钢肉制品卤煮锅产品优势:
1、大小加热功率可调,加热、保温方便。
2、微电脑控制,定时、控温、操作简单。
3、全不锈钢结构,一体化设计,外观豪华。
4、锅体一次模压、无死角,方便清洗。
5、PLC自动控制,可自动设置程序,操作简单方便。
6、自动搅拌炒制,自动倾斜出料,节省人力。
7、由于处理量大、自动化程度高,有效的提高了生产效率。
8、内置变频器,搅拌速度快慢可调。
多功能卤煮肉夹层锅 不锈钢肉制品卤煮锅从材质方面来说的话夹层锅的材质都是食品级别的sus304不锈钢,为什么要用304不锈钢的材质呢,夹层锅是要结束食品原料,汤汤水水这些的,所以304不锈钢不容易容易生锈,而且板材厚实,内外锅胆组成,中间有夹层,加加热的介质。