灌肠加工是冬天必备的，尤其是腊肠香肠这样的，冬天天气比较冷，风干的时候不容易坏，所以冬天加工香肠腊肠最多，也是加工火腿肠的时候，所以一般都会抓住冬天这个时候来进行加工肠类。
全自动灌肠生产线 不锈钢灌肠设备现在咱们就大体说一下做厂需要的设备，1、清洗机，我们需要把肉清洗干净之后，2、切条切块机，我们需要把肉切成块或者条，3、滚揉机，滚揉机的作用就是把肉用摔打的方式进行滚揉，使肉的口感好4，搅拌机，就是把肉搅拌成肉泥。5、灌肠机，灌肠机有自动扭结的，还有手动的。（假如用自动扭结灌肠机的话就不需要扎线机了)6 全自动烟熏炉，烟熏炉有蒸煮烘烤，烟熏的作用。
全自动灌肠生产线 不锈钢灌肠设备是加工肠类制品的设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果 。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。
