展会时间: 2024年 8月
主办单位：社团法人 大日本水产会
展会地点：日本东京有明国际展览中心
展会周期：一年一届
组展单位：北京领汇国际展览有限公司
展会介绍：
日本国际海鲜产品及技术展是由日本水产会主办的水产品、水产业界的专业性贸易展览会。该主办 方于1876年成立，是日本唯一的全国性水产综合团体，由日本水产业界的4000余家团体和公司组 成，基本涵盖了目前日本水产业界生产、加工、流通等各个领域，由其主办的日本国际海鲜产品及 技术展就自然在业内具有相当高的知名度和影响力，专业性极强。 日本是我国第一大水产品出口市场，近几年我国水产品对日出口量额双升，仍稳居我国第一大水产 贸易国。日本对中国产的虾类、贝类、鳗鱼、裙带菜等产品需求巨大，这些产品的进口总量占日本 场水产品进口总量的 50%以上。 该展览会自1998年首次举办，迄今已经举办了24届，2018年共有835家企业参展该展会，参展企业 仍以日本国内企业为主，登记参观人数达34018人。
展品范围：
海产品：鲜鱼、鱼卵、贝类、蟹、龙虾、虾类、对虾、海胆、海藻、淡水鱼类等；
加工品：煮、切、烧制品、烟熏制品、罐头制品、干制品、海带制品、营养保健品等； Ø
调味料、食品添加剂：咖喱、酱油、鱼酱、盐、芥末、醋等各种调味料和食品添加物等；
食品加工及相关设备：切割机、搅拌机、烧烤机、食品添加装置、水产品清洗机、冷冻、冷机 械、菜板、菜刀、燃具、厨房水槽等各种厨房设备和调理器具等； Ø
机器、服务和食品卫生管理机器、设备和技术：杀菌水制造装置、海水杀菌装置、紫外线、臭 氧、微波杀菌装置、各种洗涤剂、药剂、杀菌、菌装置及卫生管理资料等；废弃物处理、渔业生 物、渔场安全、海洋环境保护、养殖、种苗、水产养殖技术、环境保护和养护设备及技术等
联系方式：
北京领汇国际展览有限公司
地址：北京市朝阳区农展馆南路 13 号瑞辰国际中心
