鳄鱼龟又称肉龟，体重可达5-11公斤。鳄鱼龟比较适合集约化养殖，也适合家庭式的农民养殖，是农民致富的一个很好的品种，通过培训掌握鳄鱼龟的养殖技术也很容易.鳄鱼龟具有生长快、肉质鲜美的特点。从目前看，它的市场也很好，经济效益比较显著。
《CCTV7农广天地正版光盘——鳄鱼龟养殖技术》本片就将向您介绍：一、鳄鱼龟的生物学特性。二、人工繁殖。三、人工孵化。四、孵化方法。五、卵的收集与鉴别。六、孵化管理。七、饲养管理。
《正版图书——优良龟类健康养殖大全》根据农业部2008年水产健康养殖推进行动实施方案》和多年来对有关龟类养殖技术的研究成果，以及获“日内瓦国际专利技术成果博览会金奖”的发明专利——“鳄龟的养殖方法和专用饵料及专用设备”等新技术，结合在上海青浦两栖爬行动物生态养殖研究所、日照水产研究所等单位的工作实践，首次较全面地论述了国内外20种极具养殖前景和商业价值的特需龟种健康养殖新技术，并详细讲述了龟的营养与饲料、龟类病害绿色防治技术、光合细菌及多种动物性活饵料、TS酵母等的培殖生产技术、隔格式立体养龟装置、龟的标本制作技术、龟的包装及运输、龟的药用、龟的食用烹饪与药膳等内容，对淡水养龟业的新秀蛇鳄龟和大鳄龟进行了重点介绍。
第一章 龟类基本情况介绍
第一节 我国龟文化及龟的价值
第二节 我国龟类养殖的历史、现状及前景
第三节 龟的种类与分布
第四节 龟类生物学特性
第五节 龟类健康养殖关键环节
第二章 蛇鳄龟健康养殖实用技术
《正版图书——鳄龟养殖技术》本书除介绍鳄龟的生物学特性及其对人工养殖环境条件和饲养设备的要求外，着重针对养殖鳄龟的技术难点，介绍饲养鳄龟的先进经验和成熟技术，特别是对鳄龟的稚龟和幼龟控温饲养技术、人工培育活体饵料发展生态养鳄龟新技术、无沙养鳄龟新技术、鳄龟病防治等作了详细介绍，还介绍鳄龟的加工、药用及食用。本书内容丰富，方法实用，通俗易懂，从中可获得鳄龟高效优质养殖的成功秘诀，适合有志于饲养鳄龟致富的农民朋友、养殖户、专业技术人员、农村职业高中和农业院校的师生阅读。
一、概述
（一）我国引进鳄龟的发展状况
（二）鳄龟的经济价值
（三）鳄龟的发展前景
二、鳄龟的生物学特性
（一）形态特征
（二）生活习性
（三）生长繁殖特点
三、龟场建设
（一）场地的选择
（二）龟场的设计
（三）龟池的建造
（四）养龟场的配套设施
四、鳄龟的饲料
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