随着夏季的到来，气温逐渐升高，食品安全成为了最为关注的话题。特别是喜欢吃油炸或者膨化小零食的人们更应对食品的质量和卫生多加注意。由此，油炸食品的质量问题也成为了重中之重，随之而来对油炸机械的品质要求也上升到了新的层次。
多采用油温自动控制系统和自动提升系统，以电、煤和导热油为主要加热系统，采用变频调速和油水混合、纯油过滤系统。先进的油水一体技术，能克服常规油炸机的缺陷，保持炸油清洁，提高产品品质，延长货架期；先进的机械配置和控制系统，能始终保持较好的工作状态，提高产量，保持产品质量稳定和色香味俱全；先进高效的加热系统能更大程度避免能源浪费，节约能源支出。最重要的是能保证所炸制的食品有利于食用者的健康。
的安装方法：
1.接上自动控温仪表箱、鼓风机、起吊电机、清渣油泵、总电源、检查炸筐上升、下降须正常。
2.把清渣油泵和油炸锅的连接管道关好，开始往油炸机里灌水冲洗锅内的铁渣、铁锈、垃圾等杂物，通过人工放渣口放出。
3.安装好油泵和油炸锅的连接管道，检查清渣油泵和油炸锅所有管道和接头不漏油后，把清渣过滤网包裹在清渣过滤桶内，然后放入盛油容器中。用清渣油泵把盛油容器中的食用油抽进油炸锅（油放到离油锅笊篱15厘米高即可），把仪表箱的电热偶金属部分浸泡在食用油里边。
4.开始点火，用干柴点燃后加煤（采用7000大卡热量以上的无烟煤），（350W-550W鼓风机），开始小风量燃烧，油温达到℃时，鼓风机全风量进风。
5.检查仪表箱的电热偶金属部分是否浸泡在食用油里边，温度控制显示屏正常，把温度指示中的数字拨动到你需要下锅的温度（℃）。
6.温度显示到达℃时开始少量下料油炸，第一次需少量下料，第二回多下料。
温馨提示：
因为我们是专业生产油炸机的厂家，已经有多年的工作经验，技术非常成熟，如果时间允许的话，建议您来我们公司看下，具体事宜面谈！
