黑鱼味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量量高，是病后康复、老幼体弱者的滋补品。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——黑鱼养殖技术》(68包特快专递邮费)本片从黑鱼的选择、催产；鱼卵孵化的方法；苗鱼的培育技术；鱼种的放养标准；成鱼养殖方式与要求；鱼塘混养的要求等环节进行了详细的指导。黄颡鱼又称黄腊丁、汪丫。肉质细嫩、鲜美、营养丰富，对饲养环境有较强的适应能力。本从亲鱼的培育；人工孵化要求；苗种培育；鱼病防治；成鱼饲养等重要饲养环节进行指导 。
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——乌鳢养殖技术》(68包特快专递邮费)乌鳢是鳢科鱼类中生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鳢畅销国内外市场，是我国出口的重要水产之一。《乌鳢养殖技术》向您介绍乌鳢的养殖技术：乌鳢的生物学特性、商品鱼养殖、饲料的选择、日常管理、鱼病防治、拉网捕捞。
《正版图书——乌鳢实用养殖技术》图书（购买光盘时赠送）本书由中国科学院水生研究所的专家编著。内容包括：乌鳢的驯养与经济价值，乌鳢生活特性，乌鳢的人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治及捕捉与运输。本书较系统全面地介绍了乌鳢的养殖技术，文字简练，通俗易懂，技术科学实用，适于养鱼场、养鱼专业户、基层水产技术人员阅读参考，也可供相关院校师生和科研单位人员阅读参考。
第一章 乌鳢的驯养与经济价值
第1节 乌鳢驯养
第2节 国外鳢科鱼类养殖方法
第3节 乌鳢的经济价值
第二章 乌鳢的生物学特征
第1节 形态特征、种类与分布
第2节 活动行为
第3节 食性与摄食
第4节 年龄测定与生长速度
第5节 繁殖及其所需生态条件特点
第三章 乌鳢人工繁殖
第1节 亲鱼选择与培育
第2节 繁殖池中自然产卵
第3节 人工催产与受精
第4节 人工孵化
第四章 乌鳢苗种培育
第1节 乌鳢繁殖苗种场地建设
第2节 仔鱼驯养
第3节 鱼苗培育
第4节 鱼种的饲养
第五章 乌鳢成鱼饲养
第1节 成鱼池混养
第2节 集约化单养
第3节 网箱养殖
第4节 稻田养殖
第六章 乌鳢病害防治
第1节 发生疾病的主要原因
第2节 鱼病诊断
第3节 鱼病的预防
第4节 几种常见病的防治
第5节 六种常用药物对乌鳢的急性毒性和安全浓度
第七章 乌鳢的捕捉与运输
第1节 捕捉技术
第2节 乌鳢的运输
主要参考文献
《正版图书--杂交生鱼养殖技术》介绍了杂交生鱼（杂交鳢）的养殖现状和前景、形态特征、生活习性、繁殖和运输、种苗培育、成鱼饲养、疾病防治及杂交生鱼的动物性活饵料培育等内容。全书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大渔民和水产养殖者阅读，也可供水产技术推广人员、水产院校师生和有关科研人员参考。
目录
杂交生鱼概述
一、杂交生鱼的养殖概况
(一)养殖现状
(二)养殖与开发
(三)发展杂交生鱼养殖的前景
二、杂交生鱼及亲本的形态特征
(一)外部形态特征
(二)内部结构
(三)杂交生鱼与亲本的外形区别
二、杂交生鱼的生活习性
四、杂交生鱼的摄食与生长
五、生鱼的繁殖习性
六、杂交生鱼的仔鱼发育
(一)卵的特性与胚胎发育
(二)仔鱼、幼鱼发育特征与生活习性
杂交生鱼的繁殖
一、亲鱼的选择与培育
(一)亲鱼的选择
(二)亲鱼的培育
二、产卵季节
三、自然杂交产卵
(一)产卵池准备
(二)人工鱼巢的设置
(三)并池产卵
(四)采卵
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