近年来，随着经济的发展，人们对保健养生越来越重视，海参消费一时间洛阳纸贵、火爆异常；目前，沈阳海参商家众多，海参价格也是屡创新高，野生干海参的价格已突破万元一斤，被人称为软黄金。受三公消费政策影响，海参消费大众化来临，海参逐渐走上了普通老百姓的餐桌，那么当前行情怎么样，又受什么因素影响呢？
为此，笔者专门采访了著名海参品牌宫品海参专家，该专家介绍，沈阳海参价格主要受三方面因素影响：第一是海参的产地因素，第二是海参的养殖方式和加工工艺等生产成本，第三是海参的终端渠道流通成本差异；
首先，就海参产地来说，沈阳海参市场上的海参主要分为进口的、国产的，但主要还是产自黄海、渤海湾一带。进口海参主要是光参类，这里不多解释。北方海参主要以威海海参、大连海参、烟台海参、青岛海参为主，南方海参则以福建海参，南海海参为主。南方海参也是近几年才兴起的这也主要得益于北参南养技术的突破。这些产地以威海海参和大连海参质量最为上等所以价格一般也比其他各地的更贵。
其次，就海参养殖方式来说2016年春季季底播海参价格一斤在120元左右，而虾池养殖的鲜海参一般在一斤80-100元左右，而2同时期的福建海参的价格却只有60元左右一斤，价格差异还是很大的。
另外海参的价格跟海参的加工工艺有关。如纯淡干的海参一般含盐量非常低，加工成本也较高所以价位基本在一斤三四千以上；其次就是盐干海参，根据加盐量多少决定了最后的价格多少，一般价格在2000元左右；便宜的就是糖干海参，有报道说最厉害的糖干海参是一斤海参4两糖这种海参的价格一般1500就足够了，所以看海参价格不能光看数字还是得分析海参的品质。
最后，就海参的销售渠道成本赖谁，海参的价格也跟海参的销售渠道有关沈阳大型卖场里的海参价格一般都过万元一斤，而直营海参品牌的价格则只需三四千元一斤，这不仅是因为质量的差异同时也是因为海参购买渠道的差异，渠道成本高的海参价格自然也更贵。
