沈阳海参价格影响因素有哪些

  • 发布时间:2019-03-14 10:41:52,加入时间:2015年11月20日(距今3123天)
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  随着经济的发展,沈阳海参需求旺盛,海参价格也是节节攀升,因此沈阳海参价格趋势就成了很多市民关心的话题。和其他内陆城市一样,由于鲜活海参运输成本高昂,沈阳海参市场主要以干海参为主。那么沈阳海参价格影响因素又有哪些呢?根据著名海参品牌宫品专家的论述,主要有以下三个方面:

第一、就干海参来说,沈阳干海参从行业标准角度来说,可以分为特级(纯干),一级,二级,三级品,海参等级越高价格越贵。具体的含盐标准为:特级干海参含盐量小于12%,一级干海参含盐量小于20%,二级干海参含盐量小于30%,三级干海参含盐量小于40%。行业内,通常分为纯淡干海参,淡干海参,盐干海参和现在的糖干海参。从营养价值的角度上看,纯淡干海参>淡干海参>盐干海参>糖干海参。

第二、就沈阳海参产地来说,主要有辽参,鲁参,南方参(福建)。从品质来说,北方参以威海和大连的为佳,因为海水温度比较低,海参长的也比较慢,加上渤海口海域污染较少,营养价值也要要高一些。而南方参,也就是所谓的北参南养,主要以福建海参为主,南方气温较高,海参长年除了吃还是吃,长的比较快,生长周期短,海参价格相对要低一些。

  第三、就沈阳海参专卖销售渠道来说,沈阳卖海参主要是商场、专卖店(加盟店)、直销店。造成沈阳同等品质海参价格高低不等的原因主要是店面租金和人力资本等费用的不同。其中商场的海参价格较高高,专卖店的海参价格次之,而直销店是厂家直接供货,没有经销商环节,价格则比较优惠。目前,沈阳海参直销店的淡干海参价格比较亲民,一斤也就元,受到了众多沈阳海参消费者的青睐。

目前,沈阳海参干货价格相差悬殊,从1000多元到10000元左右一斤的都有。为什么会有这么大的差异呢?为了解情况,小编采访了著名海参品牌宫品海参专家,据该专家介绍,海参的规格是按海参的含盐量来分的,而海参的计价则是以重量为单位。所以部分不法商家就从海参抽条来做文章,想方设法增加海参中含盐、糖或者其他胶质的重量,以达到降低海参成本的目的,消费者购买海参的时候尽量选择品牌,并多方比较,避免上当受骗。

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