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总说补充营养素，可你真的了解营养素吗？
今天小安就告诉你要吃营养素的八大理由…
人体需要几十种营养素来维持身体机能的正常运作。如果有饮食不均衡、偏食、挑食等不良生活习惯，就会造成营养失衡，此时补充营养素就变得十分重要。
需要吃营养素的八大理由
营养素流失：食物在处理中，如洗、切、烹调等过程，容易造成营养的流失，尤其是水溶性维生素容易在过度的清洗中流失。尽管我们吃了很多蔬菜水果，但身体所摄取到的维生素、矿物质却很少。
环境有害物质：生活环境中，充斥着许多有害物质，如食物上残留的农药，空气中的紫外线，土壤中有害重金属等化学物质，都会伤害人体并迅速消耗体内的营养素。
