不锈钢分类按成分可分为Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐热铬合金钢（500系列）及析出硬化系（600系列）。 200系列：铬-锰-镍 等：以锰代镍，耐腐蚀性比较差，国内广泛用作300系列的廉价替代品 300系列：铬-镍 奥氏体不锈钢 301：延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。 302：耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。 303：通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。 304：通用型号；即18/8不锈钢。产品如：耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材。标准成分是 18 % 铬加 8 % 镍。为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。GB牌号为10Cr18Ni9Ti。 304 L：与 304 相同特性，但低碳故更耐蚀、易热处理，但机械性较差 适用焊接及不易热处理之产品。 304 N：与 304 相同特性，是一种含氮的不锈钢，加氮是为了提高钢的强度。 309：较之304有更好的耐温性，耐温高达980℃。 309 S：具多量铬、镍，故耐热、抗氧化性佳，产品如：热交换器、锅炉零组件、喷射引擎。 310：高温耐氧化性能优秀，使用温度1200℃。 316：继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。 316 L：低碳故更耐蚀、易热处理，产品如：化学加工设备、核能发电机、冷冻剂储糟。 321：除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外，其他性能类似304。 347：添加安定化元素铌，适于焊接 航空器具零件及化学设备。 400系列：铁素体和马氏体不锈钢，无锰，一定程度上可替代304不锈钢 408：耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。 409：最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。 410：马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。 416：添加了硫改善了材料的加工性能。 420：“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。 430：铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。 440：高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有 三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。 500系列：耐热铬合金钢。 600系列：马氏体沉淀硬化不锈钢。 美国UNS标准不锈钢S30400,S30403,S31008,S31600,S31603,S31700,S3703,S32100,S34700,S30100,S30200,S30300,S30323,S30215,S30451,S30452,S30453,S30510,S30908,S31008,S31600,S30603,S31651,S3165,S30430,S38100,S32900,S40500,S42900,S43000,S43020,S43400,S44600,S44625,S44700,S40300,S41008,S41000,S41600,S42000,S44002,S17700,S43100,S15700,N08330等美国不锈钢板,卷带,棒材,线材,元管,方管,角钢,T型,特厚板. 美国ASTM标准不锈钢ASTMSAE,ASTMEV8,ASTMHNV6,ASTM904L,ASTM630,ASTM631,ASTM632,ASTM316F, ASTM434,ASTM310S,ASTM309S,ASTM330,ASTM660,ASTM661,ASTM201,ASTM202, ASTM301,ASTM302,ASTM303,ASTM303Se,ASTM304,ASTM304L,ASTM304LN,ASTM305,ASTM316,ASTM316L,ASTM316LN,ASTM317,ASTM321,ASTM347,XM15,XM7,ASTM329, ASTM403,ASTM405,ASTM409,ASTM409L,ASTM410,ASTM410L,ASTM416,ASTM420, ASTM420J1,ASTM420J2,ASTM420F,ASTM430,ASTM430F,ASTM430FR,ASTM429, ASTMXM2，ASTM443,ASTM436,ASTM436L,ASTM436MT,ASTM444,ASTM431，ASTM440A,440B,440C,440F等.不锈钢板,卷带,棒材,线材,元管,方管,角钢,T型,特厚板. 美国AISI标准不锈钢 AISI301,AISI302,AISI303,AISI303Se,AISI304,AISI304L,AISI304LN,AISI305, AISI309S,AISI310S,AISI441,AISI316,AISI316L,AISI316LN,AISI316F,AISI317L,AISI321,AISI347，AISIXM7,AISIXM15,AISIXM27,AISI329,AISI330,AISI403,AISI405,AISI409, AISI409L,AISI410,AISI410S,AISI410L,AISI420J1,AISI420J2,AISI420F, AISI416,AISI429,AISBA5，AISI431,AISI434,AISI436,AISI436L,AISI436MT,AISI444,AISI443, AISI 440A,AISI 440B,AISI440C,AISI440F,AISI630,AISI631,AISI632, AISI904L,AL-X6等不锈钢板,卷带,棒材,线材,元管,方管,角钢,T型,特厚板. 美国AISI/ASTM标准不锈钢 SST301, SST302, SST303, SST303Se, SST304 ,SST304L, SST304LN,SST305, SST309S ,SST310S, SST441,SST316, SST316L, SST316LN,SST316F, SST317L,SST321, SST347, XM7, XM15, XM27 SST329, SST330 ,SST403, SST405, SST409, SST409L, SST410, SST410S, SST410L,SST420J1, SST420J2,SST420F,SST416,SST429,SSTBA5,SST431,SST434,SST436,SST436L,SST436MTSST444,SST443, SST440A, SST440B, SST440C, SST440F, SST630, SST631,SST632, 904L,AL-X6等不锈钢板,卷带,棒材,线材,元管,方管,角钢,T型,特厚板.