培训热线：(QQ：)石老师
总部地址：北京市丰台区方庄桥东(分部地址：济南市槐荫区阳光100国际新城)
热门小吃项目：杂粮煎饼果子技术培训
项目收费：1000元
培训时间：每天的(9：00——17：00之间)随到随学，学满意在毕业
培训方式：专业师傅手把后教学煎饼果子，学员自己动手练习，培训期间所有食宿食材我们提供。
培训内容：
第一步，酱料的做法我们会教学员如何用各类调味料来制作煎饼果子的佐料。比如：香辣酱、酸甜酱、薄脆等，都透明传授给学员。
第二步，面糊的做法我们会教学员用面粉制作煎饼果子的面糊。此过程比较繁琐，而且要求很严格，这个环节，师傅会着重教学，让学员扎实掌握此步骤，亲手制作出合格的面糊来。
第三步，煎饼手艺我们会教学员如何使用煎炉来煎制“煎饼果子”。此过程主要重点学习如何刮浆、掌握火候、刷酱料、放佐料、裹饼等知识。
摊煎饼培训，到品味轩小吃培训中心，经过当地工商局注册过的专业餐饮机构，有专业的设施教学基地，先参观，和领导面谈，满意后签署包学会合同，收费透明包学会，1对1教学煎饼果子小吃，师傅演示，学员自己动手做，师傅旁观指导，反复学习。
北京一份煎饼果子，不加火腿肠的是5元，加上火腿的是的6元，三四分钟就能做出一份烤冷面，一个小时大约就能做出二十多份，十份5元的，十份6元的，一个小时销售110元，一个冷0.3元、鸡蛋0.5元、调料0.2元，火钱、0.5元。一份煎饼果子成本在1.5元，二十份成本在30元，利润就在80元左右，可以抽空在夜市，车站经营，一天做三个小时都赚钱的小吃。
