鸡肉卷饼皮0.75/片,180片起订
香辣鸡肉:28/包,1kg
蜜汁鸡肉:28/包,1kg
旗味坊面饼皮是在传统墨西哥薄饼制作工艺的基础上创新出来的,面饼经过热加工制成,取用方便,食用卫生,适合制作老北京鸡肉卷,墨西哥鸡肉卷等各种卷饼,自上市以来,深受顾客喜爱。
配料:小麦粉、水、起酥油、及不超过2%用量的如下配料:食用盐、白砂糖、食品添加剂、酵母
制作方法:首先,当天要用的饼皮,应于前日晚放于保鲜处解冻,在微波炉(20秒时间)或者其它加热工具上烤熟,放于饼皮上,再放几片青瓜,加上沙拉酱,卷起即可。此饼味道吃起来清新可口,不油腻,不上火。适合一年四季出售。建议零售价:6-8元
联系人:张女士(即),QQ:
广东广州墨西哥鸡肉卷饼皮进货8英寸鸡肉卷面皮面饼半成品全国发货,广东珠海、佛山、韶关、江门、阳江、深圳、东莞、中山、从化等全省包邮次日达
一.KFC老北京鸡肉卷儿!
材料:鸡腿肉、黄瓜、葱、面粉,甜面酱,盐,辣椒粉,胡椒粉,料酒!(或者直接在本店买包辣味的烤翅料也ok哦!)
做法:
1、鸡腿肉切成小条,加盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌匀,腌个30分钟以上。这个量的问题么~~自是根据个人口味不同,像我不太能吃辣,就少放辣椒~~
2、放在常温下解冻,不加油微火烙至两面变软就好,或者直接用微波炉微一下就好啦!)如果在炸鸡之前先烙饼,那么烙好的饼要放在密封的容器里,或用屉布盖一下,以免饼变硬变干,影响口感哦~
3、锅里加油烧热,腌好的鸡腿肉先沾一层面糊,再沾一层干面粉,入锅炸至金黄色就可以出锅了。油放多一点没关系,剩下的可以下顿继续炒菜用。鸡肉很好熟,不需要炸太过,老了就不好吃了~
4、在饼上面均匀刷上甜面酱和沙拉酱,放上切好的黄瓜条和葱丝,再加炸好的鸡块卷起来。剩下的事,自己看着办~\(≧▽≦)/~啦啦啦!!!~
TIPS:1.关于鸡腿肉简易做法:将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉。1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷。选鸡腿肉是因为鸡腿肉比较嫩而有咬劲,也可以换成鸡胸肉等等等等。理所当然的,也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝,用沙拉酱和生菜或圆白菜丝,这样就变成传说中的墨西哥鸡肉卷喽!~~做墨西哥鸡肉卷的话,鸡肉稍微腌辣一点比较好吃!
2.吃不完的卷饼需要放到冰箱里冷冻哦!
二.懒人墨西哥鸡肉卷\(^o^)/~!
第一步:在外面买份碳烤鸡腿儿,顺便让老板切好!
第二步:把饼皮用微波炉叮一下!
第三步:把喜欢的菜洗好,切一下!
第四步:把所有的东东都放在饼上,挤上沙拉酱,番茄酱!(那个咬了半口的熏蛋也不没浪费,让我放到了饼里~\(≧▽≦)/~!)
第五步:把饼卷好,张开嘴,大口吃!呵呵~\(≧▽≦)/~!
吼吼\(^o^)/~!!!就是这么简单!!!