愛玉超Q弹的
加上柠檬、糖水，
冰冰涼涼的超爽口，
超过瘾的啦！
这就是美味皇推出
台湾地方特色的风味冻品！
火 火 火就让爱玉冻粉,
火出你今夏的钱潮！
爱玉冻钱潮专线
爱玉为桑科植物，在本草纲目中以「鬼馒头」之名被收载，本草拾遗称之为「木莲」，台湾称为爱玉。
其干燥之花托，膨大成梨形或倒卵形，黄褐色至黑褐色，质坚硬而清，内有无数单花性花或黄棕色圆球状之瘦果。台湾中、东部广为栽植，以供食用。爱玉果性平、味甘、本草纲目中记载为无毒。
台湾通史农业志中，记载了爱玉子的故事。清朝道光初年，有一个人常常从大陆到嘉义采买土产，运往大陆做生意，有一天他经过後大埔，因为天热、口渴於 是到山涧溪边饮水，突然他看到水面好像结了冰一样，他很好奇，就将它嚐了一下，觉得好清凉、好舒服，心想天气这麽热，这里怎麽有这样冰凉的东西呢-看看水 上，树上掉落的果实，零零落落散布，将它拿起，轻轻揉一揉就有果胶渗出，因此他发现，结冰的情形就是这果子造成的，於是拾起一些回家，在家中用水搓洗後， 一下子就成冻了，加一些糖，风味真好，深受大家的喜爱，因为他有一个女儿叫爱玉，所以吃过的人就叫它爱玉冻。
