黄焖鸡的做法技术 黄焖鸡米饭的技术配方 济南培训黄焖鸡的做法技术 要想学习黄焖鸡的做法技术到济南聚香园，欢迎前来参观学习。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说：“此鸡匠心独运，是上品之上,当为一绝。”
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃。是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
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