此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。 培训内容 原料的挑选、辅料的挑选、老汤的制作、料汁的调制、辣椒油的制作、酱油的调制、陈醋的调制、麻油的调制，青菜的处理。 培训时间 随到随学，一次性收费，学习过程中不收任何费用，提前打电话定时间学习，节假日照常培训，师傅一对一教学，学员亲自操作。 1）老师亲自教授源料的选择。 （2）老师亲自操作演示，学员观摩操作。 （3）学员亲自动手操作，老师身旁执导。 （4）学员学成后，回家后如有操作问题可以打老师电话咨询