冷枚字画真正让冷枚声名大振的还是他领衔绘制的大型宫廷画作《万寿盛典图》，这幅画是为庆祝康熙皇帝60岁生日而作，画卷细致描绘了欢乐场景，由当时14位宫廷画家合力创作。《万寿盛典图》使冷枚一举成名，他成为康熙时期著名的宫廷画家之一。康熙皇帝对他委以重任，又命他描绘《避暑山庄图》。冷枚在一块4平方米的绢上描绘了这座皇家园林，山庄、宫苑、远山、庙宇全都被纳入画幅之中，避暑山庄历经多次改建，面貌变化很大，而冷枚所画的《避暑山庄图》为后人留下了这座皇家园林初时的样子。
十六世纪中叶，随着西方文化思潮的不断渗入，有些中国画家在传统中国画技法的基础上或多或少地吸收了一些西方绘画的表现手段，进而形成一种新颖的艺术风貌，冷枚的这幅《避暑山庄图》(见图)就是一幅这样的杰作。
冷枚，字吉臣，山东胶州人，焦秉贞弟子。约于康熙中期进入宫廷供职，直至乾隆七年（1472）尚在。擅长画人物、仕女及山水，画风工整、细致，色彩较浓丽，具有装饰性。传世作品有《九思图》《麻姑献寿图》《宫苑仕女图》《避暑山庄图》《梧桐双兔图》《连生贵子图》《圆明园四十景图》《仕女梳妆图等》。
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冷枚，生卒不详，字吉臣，号金门外史，胶州(今山东省胶州市)人，曾在康熙后期入宫供职，擅长画人物仕女以及山水楼阁。
《避暑山庄图》绢本设色，纵254.8厘米，横172.5厘米，现藏于故宫博物院。此图以全景式构图描绘了皇家园林的壮观气势。位于河北省承德市的避暑山庄始建于清康熙四十二年(公元1703年)，以后又经过多次的重修与扩建，形成规模宏大的皇家园林。它既有南方园林的清幽雅致、细腻灵动，又有北方园林的粗犷豪放、壮丽恢弘。冷枚的这幅作品以鸟瞰的形式俯视整座园林，场景深远开阔。
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