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香辣唆螺
一、投资分析：
1、利润高、投资小、风险低：香辣唆螺尤其受广大年轻人的喜爱，夜宵摊、菜市场、超市、熟食制品都有巨大的市场。
2、市场前景好：作为一种新型流行小吃，口感独特，受到食客追捧，目前香辣唆螺有巨大的发展空间，湘味轩的香辣唆螺、开心花甲、烤大鱼口味鲜美可口，同时我们也会根据小吃的发展不断更新研制迎合市场的新口味，让我们的技术一直领先于市场口味！
我们承诺：学员技术免费升级，有更新的口味会第一时间通知老学员！
二、教学内容：
1、唆螺的清洗；
2、唆螺的选择与处理；
3、辅料的选择与处理；
4、不同风味唆螺的调制方法与技巧；
三、教学流程：
挑选和购买原材料----原料处理----辅料的选择与处理---爆炒唆螺。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）。
培训时间：
一般为3-5天，因人而异，学会为止!
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