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鸭霸王鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。
素菜系列：豆干、海带、莲藕、土豆、萝卜干、毛豆、花生。
鸭霸王仅需几千元资金，就可以做生意了，几天即可开业，投资小，收益快，根本上没有危害，当月投资，当月收益，不必要告白宣传，不必要奢华装修，店面选址遍及，可在阛阓、超市、步辇儿街、学校、商店档口、社区、集贸市场等地都可开店谋划，也可无店谋划。产物风韵奇特，能餍足需男女老小各种消耗群体，可早、中、晚、夜宵四次联动贩卖，一天24小时不中断赢利，只必要勤勤奋恳的劳作，是真正的创业好项目。
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鸭霸王学习系列：
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹素菜 等等
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。4.专用汤料的调配。5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
