摇滚烤鸡
口味独特、鲜香不腻
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项目背景
摇滚烤鸡.jpg摇滚烤鸡炉也叫摇摆烤鸡车、越南烤鸡炉、自动烤鸡炉。摇滚烤鸡炉用电瓶带动旋转，自带链条。摇滚烤鸡炉具有操作简单，移动方便，用途广泛等特点。清晰看到整个操作过程，现烤现卖，香味就是较好的宣传，摇滚烤鸡炉方便流动作业,小本创业新革命！销售地点随处去，车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街，夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：苏文
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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培训内容
培训内容 摇滚烤鸡系列：飘香味摇滚烤鸡 、香辣味摇滚烤鸡 、奥尔良风味摇滚烤鸡、卤香味摇滚烤鸡、孜然味摇滚烤鸡
培训课程 1、食材选择，辨别；
2、 前期初加工、处理方法；
3、水、食材配比及熬制时间、方法；
4、成本核算，售价指导；
5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
