满足 崔霞 QQ 自己制作冰淇淋外，还可以对外批发冰淇淋粉，让别人加盟，赚取原料费、加盟费，获取更高利润。自己会配粉不受他人控制，方便经营，节约资金，小本即可周转。打个比方说：自己不会配粉，做一种口味，***低要买一箱冰淇粉；要做二十种口味***低要买二十箱冰淇淋粉；如果要做五十、一百、三百个口味的冰淇淋，那么占用的资金便是一个非常惊人的数字。自己会配粉，几百元即可轻松周转，而且产品口味、花型、颜色随心所欲，变化无穷，顾客永远是回头客。再打个比方：就像包水饺，自己不会包，到超市花20—30元只能买到一种口味的水饺，如果想吃十种口味的水饺，就必须花200—300元。自己会包水饺每次仅需十元多，就可品尝到各种口味的水饺。现在市面上卖的冰淇淋机，还是多年老传统式的只能做出“火炬状”的冰淇淋，形状单一，做时必须购买专用冰淇淋粉。质量好一点的机器，每台价格要上万元，无论开店还是摆摊，加上后期持续购买冰淇淋粉的用，短时间内很难收回成本。如果再加高昂的技术费、加盟费更是一个巨大无比的经济负担。
