大型油烟机清洗步骤：
1、开机检查油烟机是否正常运转；
2、拔掉电源，根据油烟机构造拆开面板，将油烟机风箱及管道清理干净
3、清洗烟罩
4、收拾灶面
大型油烟机不定期清洗的危害性：
抽油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中产生的油烟迅速抽走，减少室内 空气污染。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。油烟机由机壳，内壳照明灯，挡光罩，电机，风扇，琴键开关，集油罩，
集油盒，电源线等部分构成。
众所周知，长期使用的油烟机罩和风机，空气净化器，烟道等如果不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久
了会形成油垢，简单的油烟机清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。更严重的是厨房油烟机不定期
清洗，不仅影响抽油烟效果，还是火灾的安全隐患！
