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包子馒头介绍：
包子，是中国传统小吃项目之一，与其他项目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少皆宜。
我校培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！
我校面点凝聚了中国人的饮食智慧，是主食和休闲的上佳食品，对人们的健康远优于麦当劳和肯德基；现开发的早餐套餐，可谓黄金搭档，我们希望和热爱白案面点的创业者打造中国的超级快餐，对创业者提供一站式服务技术、开店、营业、管理服务。
培训内容：
包子发面技术，轧面技术 \馒头 \花卷制作
主要品种：猪肉包子 \雪菜包子 \香菇青菜包子 \鸡蛋韭菜包子 \豆沙包子 \牛肉粉丝包 \猪肉粉丝包 \三鲜包子 \干菜包子等等
汤包系列发面技术，轧面技术 \馒头 \花卷制作
主要品种：猪肉汤包 \鸡肉汤包 \三鲜汤包 \番茄汤包 \牛肉汤包 \海鲜灌汤包等等
市场前景：
包子是我国老百姓最喜欢的一种传统方便食品。因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味，成为我国美食经典代表。小小包子店，包子鲜香味美，每天顾客络绎不绝，销量自然巨大，365 天日日生意火热，收入自然领先所有竞争者。另外，包子方便携带，学生、白领、工人、司机都是您的顾客群，即可店内就餐，也可外送。发家致富轻松自如！
人生是一场马拉松，努力是一辈子的护身符。如果此刻你还有梦想，那么心就仍算青年，你就还有能量去奋斗。给自己一个机会，改写人生。请相信，努力是你的本能，你配得上更好的人生！越努力越幸运！
