班尼尔周伯通酒庄葡萄酒价格

  • 发布时间:2016-06-28 16:41:45,加入时间:2012年03月29日(距今4462天)
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  公司地址:武汉市武昌区徐东大街328号东湖春树里4栋2单元19-20楼品名: 法国周伯通庄园Chateau Branaire-Ducru 2008 红葡萄酒 诚征批发产地:法国波尔多圣祖利安(Saint Julien)
  级别:1855年美度区四级名庄
  表面积:50公顷
  葡萄品种:70% Cabernet Sauvignon,22% Merlot,5% Cabernet Franc,3% Petit Verdot平均葡萄树龄:40年
  种植密度:每公顷1万株
  平均产量:每公顷升
  年产量:280000瓶
  年 份: 2008
  净含量:750ml
  星级:五颗星 评分(91/100分)
  品酒记录(Taste Note):
  一款极好地结合了强劲,优雅和微妙感的酒。此酒虽然在风格上偏向于果香型,但是却具有需要至少10年时间方可展现其真实本性的结构和力量。是一款值得珍藏细细品味的佳酿。
  饮用及配餐建议:
  饮用前2小时开瓶,温度在15℃–20℃。用大号波尔多郁金香型葡萄酒杯。适宜与羊肉,野味,火腿,酸辣芥末酱兔肉以及烤肉,另外与中国北方式的烤肉料理和烤全羊配青豆加蒜蓉也相当不错。
  庄园介绍
  周伯通庄园的历史可以追溯到17世纪,那时它还是Chateau Beychevelle(龙船庄,另一家著名的四级酒庄)的一部分。1642年,Beychevelle先生去世时,留下了一大笔债务,因此龙船庄(Chateau Beychevelle)被迫出售。1680年,龙船庄园的其中一部分被卖给了Jean-Baptiste Braneyre先生,也就是后来的周伯通庄园的主人。
  Braneyre的女儿Marie后来嫁给了pierre de luc,也就是后来庄园名字中Duluc的由来。他们的后代改进发展了城堡,并且为了纪念祖先把庄园命名为Chateau Braneyre(Branaire)。1855年分级时庄园被评为四级名庄。到了1875年,家族的后人Gustave Ducru和其姐Zelie Ravez共同经营庄园。后来,Gustave获得了姐姐的股份,成为庄园的独有者。但1879年Gustave去世后,庄园重归Zelie所有。
  1899年,Zelie将庄园遗赠给三位侄子,分别是Carbonnier de Marzac侯爵、Ravez公爵及Perier de Larsan公爵。他们各拥有一块葡萄园。直到1919年,整个庄园被Jean-Michel Tapie先生购买。但Jean-Michel Tapie先生的经营并不成功,庄园苍白地模仿着圣朱利安村其他葡萄酒的风格。这种情况直到1988年Patrick Maroteaux购得庄园后才得以改善。
  葡萄园的具体状况
  周伯通庄园拥有60公顷葡萄园,土壤为梅多克区的沙砾土。园内葡萄树平均树龄为35年,种植葡萄比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 70%,美乐22%(Merlot),品丽珠4%(Cabernet Franc),小维度4%(Petit Verdot)。种植密度10,000株/公顷,年均单产升/公顷。
  酿造工艺
  周伯通庄园(Chateau Branaire-Ducru)是一个现代化的庄园,庄园的葡萄酒在一个装备精良的地窖里发酵,直到被放进橡木桶内陈酿16至20个月之前,葡萄汁和胚酒会利用地心引力而不是使用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢大桶内发酵,而新橡木桶的更新比例为60%-65%,“醉”后,葡萄酒会在装瓶之前用蛋白澄清。
 

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